Tata przyniósł reklamówkę śliwek mirabelek, ale ileż można robić kompotów? Zrobiłam więc dżem, który jest lekko kwaskowaty i bardzo przypadł mi do gustu, tym bardziej, że jest banalny w wykonaniu.
 |
| Dżem z mirabelek z cynamonem |
Składniki:
- 2 kg mirabelek
- cukier
- 3 łyżeczki cynamonu
Mirabelki myjemy i wrzucamy do garnka, gotujemy do momentu, aż będą miękkie. Następnie śliwki przecieramy przez sito, dzięki czemu pozbędziemy się pestek. Do mirabelek wrzucamy cukier (ilość uzależniona od kwaskowatości mirabelek) i cynamon. Smażymy, aż dżem zgęstnieje. Przekładamy do słoików.
 |
| Dżem z mirabelek z cynamonem |
swietny ten dodatek cynamonu!:)
OdpowiedzUsuń