Surówka z marchewki

Dawno mnie tutaj nie było... Zaniedbałam blog i obiecałam sobie poprawę. :)
Na pierwszy rzut pyszna surówka z marchewki. 

Surówka z marchewki

Składniki:

• 4 marchewki średniej wielkości
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki cukru
• szczypta soli
• 2 łyżki majonezu
• 1/4 łyżeczki soku z cytryny
• 1 łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego

Wykonanie:
Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na małych oczkach, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Następnie dodajemy cukier, sól, majonez, śmietanę bądź jogurt oraz sok z cytryny i mieszamy.

Surówka z marchewki